Bảo Tàng Nước Mắm Làng Chài Xưa - Làng Chài 3D Mũi Né

 

Bãi biển Làng chài Mũi Né xưa

Làng Chài 3D Mũi Né tại Bảo Tàng Làng Chài Xưa (Ancient Fishing Village Museum) được xem là hình ảnh thu nhỏ của làng chài Mũi Né và cuộc sống của ngư dân vùng biển Bình Thuận.

Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa

Tham quan Bảo Tàng Làng Chài Xưa có gì chơi?

- Đến Làng Chài Xưa Mũi Né - Phan Thiết tỉnh Bình Thuận bạn được quan sát quy trình, thưởng thức tại chỗ và mua làm quà Nước Mắm Tĩn trong bình gốm, tên gọi loại nước mắm có hơn 300 năm lịch sử

- Thưởng thức món Lẩu Thả địa phương độc đáo tại cụm nhà hàng phong cách Mũi Né Xưa

- Xem biểu diễn Huyền Thoại Làng Chài của những ngư dân trên sân khấu nước 4 tầng lung linh của Fishermen Show

Giá vé tham quan Làng Chài Xưa Mũi Né

Tại bảo tàng Làng Chài Xưa có hai không gian tham quan nổi tiếng mà du khách khi đến đây không thể bỏ qua:

1. Bảo tàng nước mắm 3D Làng Chài Xưa: 

+ Giá vé tham quan đối với người lớn là 100.000 đồng/người

+ Giá vé tham quan cho trẻ em dưới 1 mét được miễn phí.

Giờ mở cửa bảo tàng 3D: 9h sáng đến 18h chiều hàng ngày

Địa chỉ: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết

Số điện thoại đặt vé: 0931 533 233 và 0932 23 26 98

2. Fishermenshow:

+ Giá vé từ 300.000 - 500.000 đồng/người.

Show diễn: 20h tối (bạn có thể liên hệ làng chài xưa để biết chi tiết lịch diễn)

Địa chỉ: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết

Số điện thoại đặt vé: 0931 533 233 và 0932 23 26 98

Địa chỉ Bảo Tàng Làng Chài Xưa Phan Thiết: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết, Bình Thuận

Bảo tàng Làng Chài Xưa là bảo tàng nước mắm đầu tiên tại Việt Nam tọa lạc trên đường Nguyễn Thông, Phường Phú Hài, TP Phan Thiết. Gần với trường Đại học Phan Thiết và công viên tượng cát Forgotten Land; đoạn giữa của trục đường chính từ Phan Thiết ra Bãi Đá Ông Địa Hàm Tiến Mũi Né.

Thùng lều gỗ ủ cá làm nước mắm

Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa được chia thành 14 không gian nhỏ với từng chủ đề riêng biệt, tái hiện sống động 300 năm làng chài Phan Thiết xưa. Du khách đến với Làng Chài Xưa không chỉ được ngắm nhìn các di vật mà còn được thử làm dân chài lưới cá, làm diêm dân trên những cánh đồng muối, thăm phố cổ Phan Thiết 300 năm, ghé nhà hàm hộ (đại gia nước mắm) xưa, khám phá nguồn gốc quy trình làm nước mắm, lý do có tên gọi “nước mắm” như hiện nay.

Trước khi bắt đầu tham quan những di vật và tìm hiểu về lịch sử của nước mắm, du khách sẽ được xem một đoạn phim ngắn, giới thiệu tổng quan về hành trình, những giai đoạn thăng trầm của nước mắm. Chỉ hơn 7 phút ngắn ngủi với những thông tin khái quát, khách tham quan sẽ được quay ngược thời gian trờ về vùng đất Phan Thiết cách đây 300 năm.đây chính là sự khởi đầu cho hành trình khám phá về văn hóa, lịch sử của nước mắm Phan Thiết nói riêng và Việt Nam nói chung.

Công việc, cuộc sống thường ngày của ngư dân làng chài xưa

Tìm hiểu không gian trưng bày những bức tranh về Phan Thiết dưới thời Pháp vào những năm 30, 40. Xem những cảnh mô phỏng con đường xưa Mũi Né, đưa du khách ngược dòng lịch sử hòa mình vào đời sống của người dân chài xưa. Tại đây du khách còn được hóa thân thành một ngư dân, trải nghiệm về tĩn nước mắm gốm đã từng nổi tiếng khắp nam kỳ lục tỉnh, quẩy gánh và cào muối trên đồng muối trắng tinh khôi.

Phát họa cánh đồng muối của Phan Thiết xưa giờ là khu Hùng Vương PT

Đặc biệt, một phần không thể bỏ qua khi đến Làng Chài Xưa là bạn sẽ được nếm hương vị của nước mắm rin ngày xưa. Đó là loại nước mắm nguyên chất, kéo rút trực tiếp từ thùng lều gỗ ủ chượp chín chậm và được dân chài Phan Thiết gọi là nước mắm Tĩn. Tên gọi ấy bắt nguồn tư việc ông tổ nghề Trần Gia Hòa đưa mắm vào tĩn gốm dán nhãn vuông chở bằng ghe bầu bán khắp nơi, từ lục tỉnh Nam Kỳ đến miền Trung, miền Bắc và chiếm thị phần lớn ở nước ta lúc bấy giờ. 

Tại đây, du khách còn được học cách “cẩn” nước mắm, cách xác định nước mắm ngon của người xưa dựa vào màu, mùi, vị dưới ánh sáng. Thú vị hơn nữa là cách phân biệt, lựa chọn nước mắm ngon chỉ bằng hạt cơm của người dân Phan Thiết xưa. Theo đó, khi thả hạt cơm nguội vào chén nước mắm, nếu hạt cơm nổi lên hoặc lơ lửng, thì đó là nước mắm truyền thống nguyên chất với độ đạm cao. Còn nếu hạt cơm nhanh chóng chìm xuống dưới thì đó là nước mắm pha công nghiệp với hàm lượng đạm thấp.

Đặc sản nước mắm tỉn - sản phẩm của Bảo tàng Làng Chài Xưa

Ngoài các không gian xưa, bảo tàng còn thu hút nhiều khách trẻ với không gian thủy cung 3D với các sinh vật biển khổng lồ độc đáo để du khách có thể tha hồ check in và chụp ảnh “sống ảo”

Không gian thủy cung 3D của Bảo tàng Làng Chài Xưa

Fishermen show - Huyền thoại Làng Chài.

Biểu diễn nghệ thuật đặc sắc Fishermen Show

Sân khấu nhạc nước Fishermen Show Mũi Né là nhà hát ca vũ kịch lớn đầu tiên được xây dựng, ở đây chỉ phục vụ duy nhất một vở kịch mang tên là “Huyền thoại làng Chài”.

Biểu diễn Huyền Thoại Làng Chài - Fishermen show

Không gian biểu diễn hoành tráng với nội dung sâu sắc kết hợp những hiệu ứng sống động vô cùng độc đáo, đây sẽ là một lựa chọn hợp lí để bạn cùng gia đình và những đoàn khách tham quan khi đến Phan Thiết có thể giải trí tìm hiểu thêm nét đẹp truyền thống của người dân địa phương tại làng chài Mũi Né xưa.

Trong xuyên suốt 60 phút của vở kịch, những diễn viên, những phân cảnh trên sân khấu đã lột tả hết những sự bình dị, chân chất của ngư dân làng chài như những phiên chợ cá, những buổi sớm ra khơi đánh bắt trở về.

Ngoài ra, Fishermen Show chính là vở kịch thể hiện rõ nét nhất, đầy đủ nhất về bức tranh của sự giao thoa hai nền văn hóa của dân tộc Kinh và Chăm.

Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa còn là nơi đón các em học sinh, sinh viên tham quan, du lịch 2 trong 1, chơi kết hợp với học tìm hiểu nghề làm mắm truyền thống và lịch sử vùng đất giao thoa làng chài làng Chăm độc đáo của phố biển Phan Thiết, Bình Thuận.

Địa chỉ Bảo Tàng Làng Chài Xưa Phan Thiết: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết, Bình Thuận (Ngay góc vòng xoay đường Nguyễn Thông và DT706B)

Tại Bãi Đá Ông Địa - Con đường từ Phan Thiết ra Hàm Tiến Mũi Né xưa

Nhà Hàng Làng Chài Xưa Mũi Né

Bảo Tàng Làng Chài Xưa ghi dấu với ẩm thực đậm vị truyền thống

Nhà hàng Mũi Né Xưa với lối kiến trúc hoài niệm, nét cổ điển đan xen vào không gian hiện đại với tông màu vàng - nâu ấm áp và mang lối nền nã xưa cũ. Những chiếc đèn thả mây tre với ánh sáng vàng dịu nhẹ, tạo cảm giác thư giãn, nhẹ nhàng cho thực khách khi dùng bữa.

Nơi tinh hoa ẩm thực hội tụ tại Phan Thiết

Không chỉ ấn tượng với không gian hoài cổ, nhà hàng Mũi Né Xưa còn chiếm được tình cảm của du khách với những món ăn cổ truyền Việt Nam, những món đặc sản Phan Thiết trứ danh đúng vị.

Tại nhà hàng Làng Chài Xưa Mũi Né thực khách có dịp thưởng thức các món ăn đậm chất truyền thống người dân miền biển như món cá lồi xối mỡ cuốn bánh tráng, gỏi cá mai và gỏi ốc giác... đây là một trong những đặc sản mà bạn nên thử khi đi du lịch Phan Thiết.

Mỗi món ngon Phan Thiết được phục vụ ở Mũi Né Xưa đều từ những nguồn hải sản tươi nhất, ngon nhất được các đầu bếp chế biến tỉ mỉ, chăm chút trong từng khâu. Mỗi món ăn ngon chính là một câu chuyện về ẩm thực làng chài mà đầu bếp của Mũi Né Xưa muốn truyền tải đến thực khách khi ghé qua Phan Thiết.

Nhà hàng Mũi Né Xưa – “Tinh hoa ẩm thực Phan Thiết”

Địa chỉ: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết

Số điện thoại đặt ăn Làng Chài Xưa: 0931 533 233 và 0932 23 26 98